...alla Spina
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Forst - "V.I.P" Pils
Chiara 5,0 %
Birra chiara leggera a bassa fermentazione. Gusto secco e di grande freschezza e aromi di cereali e luppolo. Consigliata con la pizza, i primi, le insalate e le carni bianche.
Piccola 0,2 l - € 3,00
Media 0,4 l - € 5,00
Grande 1,0 l - € 10,50
Forst - Sixtus
Rossa 6,8 %
Birra rossa a bassa fermentazione stile “Doppelbock”. Poco amara e con note caramellate e tostate. Consigliata con le carni di manzo e di maiale.
Piccola 0,2 l - € 3,00
Media 0,4 l - € 5,00
Grande 1,0 l - € 10,50
Forst - Heller Bock
Doppio Malto 7,5 %
Birra chiara doppio malto a bassa fermentazione. Corposa e poco amara con persistenti note di malto. Consigliata con le pizze più farcite, le grigliate di maiale e i bucatini all’amatriciana.
Piccola 0,2 l - € 3,00
Media 0,4 l - € 5,00
Grande 1,0 l - € 10,50
Forst - Felsenkeller
Keller 5,2 %
Birra chiara a bassa fermentazione, non filtrata e non pastorizzata. Dal gusto fresco e finale poco amaro. Consigliata con la pizza con i primi leggeri, con le insalate e con le carni bianche.
Piccola 0,3 l - € 3,60
Media 0,4 l - € 5,00
Grande 1,0 l - € 10,50
Weihenstephan Weiss
Weiss 5,0 %
Birra “weiss” bavarese prodotta con malti di frumento, dal gusto dolce e rinfrescante e gli aromi fruttati caratteristici dello stile. Consigliata con pizze ai formaggi, con le penne gorgonzola e salsiccia e con le carni bianche.
Piccola 0,3 l - € 3,50
Media 0,5 l - € 5,60
Grande 1,0 l - € 11,00
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Brew Dog - Punk IPA
IPA 5,3 %
Birra artigianale scozzese ad alta fermentazione leggermente ambrata e decisamente fruttata. Ottima con gli hamburgers e i polli al curry e alla salsa barbecue.
Piccola 0,3 l - € 4,00
Media 0,4 l - € 6,00
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...in Bottiglia
le artigianali italiane
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La Reggia – Oldo
Imperial Pils 6.4 %
Birra chiara stile Strong Pils a bassa fermentazione.
33 cl - € 5,0
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Piano Marshall – Oldo
Double IPA 7,5 %
Birra stile IPA doppio malto, ambrata ad alta fermentazione. Corposa e con spiccati aromi fruttati.
33 cl - € 5,0
senza glutine
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Igea - Birra Salento
Golden Ale 5,3 %
Birra italiana ad alta fermentazione
Sapore speziato e agrumato.
33 cl - € 5,0
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analcolica
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0,0 - Forst
Pils 0,0 %
Piuttosto dolce, poco calorica, totalmente analcolica.
33 cl - € 5,0
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