...alla Spina
Forst - "V.I.P" Pils
Chiara 5,0 %
Birra chiara leggera a bassa fermentazione. Gusto secco e di grande freschezza e aromi di cereali e luppolo. Consigliata con la pizza, i primi, le insalate e le carni bianche.
Piccola 0,2 l - € 3,00
Media 0,4 l - € 5,00
Grande 1,0 l - € 10,50
Forst - Sixtus
Rossa 6,8 %
Birra rossa a bassa fermentazione stile “Doppelbock”. Poco amara e con note caramellate e tostate. Consigliata con le carni di manzo e di maiale.
Piccola 0,2 l - € 3,00
Media 0,4 l - € 5,00
Grande 1,0 l - € 10,50
Forst - Heller Bock
Doppio Malto 7,5 %
Birra chiara doppio malto a bassa fermentazione. Corposa e poco amara con persistenti note di malto. Consigliata con le pizze più farcite, le grigliate di maiale e i bucatini all’amatriciana.
Piccola 0,2 l - € 3,00
Media 0,4 l - € 5,00
Grande 1,0 l - € 10,50
Forst - Felsenkeller
Keller 5,2 %
Birra chiara a bassa fermentazione, non filtrata e non pastorizzata. Dal gusto fresco e finale poco amaro. Consigliata con la pizza con i primi leggeri, con le insalate e con le carni bianche.
Piccola 0,2 l - € 3,00
Media 0,4 l - € 5,00
Grande 1,0 l - € 10,50
Weihenstephan Weiss
Weiss 5,0 %
Birra “weiss” bavarese prodotta con malti di frumento, dal gusto dolce e rinfrescante e gli aromi fruttati caratteristici dello stile. Consigliata con pizze ai formaggi, con le penne gorgonzola e salsiccia
e con le carni bianche.
Piccola 0,2 l - € 3,00
Media 0,4 l - € 5,00
Grande 1,0 l - € 10,50
Brew Dog - Punk IPA
IPA 5,3 %
Birra artigianale scozzese ad alta fermentazione leggermente ambrata e decisamente fruttata. Ottima con gli hamburgers e i polli al curry e alla salsa barbecue.
Piccola 0,3 l - € 4,00
Media 0,4 l - € 6,00
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...in Bottiglia
le artigianali italiane
La Giò – Oldo
Pils 5.3 %
Birra chiara stile Pils a bassa fermentazione.
33 cl - € 5,0
La Reggia – Oldo
Imperial Pils 6.4 %
Birra chiara stile Strong Pils a bassa fermentazione.
33 cl - € 5,0
Piano Marshall – Oldo
Double IPA 7,5 %
Birra stile IPA doppio malto, ambrata ad alta fermentazione. Corposa e con spiccati aromi fruttati.
33 cl - € 5,0
Punk IPA – Brew Dog
IPA 5,6 %
Birra ambrata ad alta fermentazione, con forti aromi di frutta e agrumi.
33 cl - € 5,0
piccoli birrifici bavaresi
Pils - Pyraser
Pils 5,1 %
Birra chiara a bassa fermentazione dal sapore fresco con finale leggermente amaro.
50 cl - € 6,00
6 Korn - Pyraser
4,6 %
Birra ai cereali leggermente ambrata dal sapore decisamente abboccato.
50 cl - € 6,00
Andechs Weiss
Weiss 5,5 %
Classica weiss bier bavarese non filtrata piuttosto dolce.
50 cl - € 6,00
senza glutine
Igea - Birra Salento
Golden Ale 5,3 %
Birra italiana ad alta fermentazione
Sapore speziato e agrumato.
33 cl - € 5,0