...alla Spina

 

Forst  -  "V.I.P" Pils

Chiara 5,0 %

Birra chiara leggera a bassa fermentazione. Gusto secco e di grande freschezza e aromi di cereali e luppolo. Consigliata con la pizza, i primi, le insalate e le carni bianche.

Piccola 0,2 l - € 3,00

Media 0,4 l - € 5,00

Grande 1,0 l - € 10,50

 

 

 

Forst  -  Sixtus

Rossa 6,8 %

Birra rossa a bassa fermentazione stile “Doppelbock”. Poco amara e con note caramellate e tostate. Consigliata con le carni di manzo e di maiale.

Piccola 0,2 l - € 3,00

Media 0,4 l - € 5,00

Grande 1,0 l - € 10,50

 

 

Forst  -  Heller  Bock

Doppio Malto 7,5 %

Birra chiara doppio malto a bassa fermentazione. Corposa e poco amara con persistenti note di malto. Consigliata con le pizze più farcite, le grigliate di maiale e i bucatini all’amatriciana.

Piccola 0,2 l - € 3,00

Media 0,4 l - € 5,00

Grande 1,0 l - € 10,50

 

 

Forst  -  Felsenkeller 

Keller 5,2 %

Birra chiara a bassa fermentazione, non filtrata e non pastorizzata. Dal gusto fresco e finale poco amaro. Consigliata con la pizza con i primi leggeri, con le insalate e con le carni bianche.

Piccola 0,2 l - € 3,00

Media 0,4 l - € 5,00

Grande 1,0 l - € 10,50

 

 

Weihenstephan Weiss

Weiss 5,0 %

Birra “weiss” bavarese prodotta con malti di frumento, dal gusto dolce e rinfrescante e gli aromi fruttati caratteristici dello stile. Consigliata con pizze ai formaggi, con le penne gorgonzola e salsiccia

e con le carni bianche.

Piccola 0,2 l - € 3,00

Media 0,4 l - € 5,00

Grande 1,0 l - € 10,50

Brew Dog - Punk IPA

IPA 5,3 %

Birra artigianale scozzese ad alta fermentazione leggermente ambrata e decisamente fruttata. Ottima con gli hamburgers e i polli al curry e alla salsa barbecue.

Piccola 0,3 l - € 4,00

Media 0,4 l - € 6,00

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...in Bottiglia

 

le artigianali italiane

La Giò  –  Oldo

Pils 5.3 %

Birra chiara stile Pils a bassa fermentazione. 

33 cl - € 5,0

La Reggia  –  Oldo

Imperial Pils 6.4 %

Birra chiara stile Strong Pils a bassa  fermentazione.
33 cl - € 5,0

Piano Marshall –  Oldo

Double IPA 7,5 %

Birra stile IPA doppio malto, ambrata ad alta  fermentazione. Corposa e con spiccati aromi fruttati.

33 cl - € 5,0

 

Punk IPA – Brew Dog

IPA 5,6 %

Birra ambrata ad alta fermentazione, con forti aromi di frutta e agrumi.  

33 cl - € 5,0

 

piccoli birrifici bavaresi

Pils - Pyraser

Pils 5,1 %

Birra chiara a bassa fermentazione dal sapore fresco con finale leggermente amaro.

50 cl - € 6,00

6 Korn - Pyraser

4,6 %

Birra ai cereali leggermente ambrata dal sapore decisamente abboccato.

50 cl - € 6,00

Andechs Weiss

Weiss 5,5 %

Classica weiss bier bavarese non filtrata piuttosto dolce.

50 cl - € 6,00

senza glutine

Igea - Birra Salento

Golden Ale 5,3 %

Birra italiana ad alta fermentazione 

Sapore speziato e agrumato.

33 cl - € 5,0