Birre alla Spina
Forst - "V.I.P" Pils
Chiara 5,0 %
Birra chiara leggera a bassa fermentazione. Gusto secco e di grande freschezza e aromi di cereali e luppolo.
Consigliata con la pizza,
i primi, le insalate
e le carni bianche.
Piccola 0,2 l - € 2,80
Media 0,4 l - € 4,50
Grande 1,0 l - € 10,00
Forst - Sixtus
Rossa 6,8 %
Birra rossa a bassa fermentazione stile “Doppelbock”. Poco amara e con note caramellate e tostate. Consigliata con le carni di manzo e di maiale.
Piccola 0,2 l - € 3,00
Media 0,4 l - € 5,00
Grande 1,0 l - € 10,50
Forst - Heller Bock
Doppio Malto 7,5 %
Birra chiara doppio malto a bassa fermentazione. Corposa e poco amara con persistenti note di malto. Consigliata con le pizze più farcite, le grigliate di maiale e i bucatini all’amatriciana.
Piccola 0,2 l - € 3,00
Media 0,4 l - € 5,00
Grande 1,0 l - € 10,50
Forst - Felsenkeller
Keller 5,2 %
Birra chiara a bassa fermentazione, non filtrata e non pastorizzata. Dal gusto fresco e finale poco amaro. Consigliata con la pizza con i primi leggeri, con le insalate e con le carni bianche.
Piccola 0,2 l - € 3,00
Media 0,4 l - € 5,00
Grande 1,0 l - € 10,50
Weihenstephan
Weiss 5,0 %
Birra “weiss” bavarese prodotta con malti di frumento, dal gusto dolce e rinfrescante e gli aromi fruttati caratteristici dello stile. Consigliata con pizze ai formaggi, con le penne gorgonzola e salsiccia
e con le carni bianche.
Piccola 0,2 l - € 3,00
Media 0,4 l - € 5,00
Grande 1,0 l - € 10,50
Birre in Bottiglia
Aparanoid – Oldo
APA 4,8 %
Birra stile American Pale Ale ad alta fermentazione. Leggermente dolce prodotta utilizzando malto d’orzo e segale.
33 cl - € 5,0
Piano Marshall – Oldo
Double IPA 7,5 %
Birra stile IPA doppio malto, ambrata ad alta fermentazione. Corposa e amara con spiccati aromi fruttati.
33 cl - € 5,0
Punk IPA – Brew Dog
IPA 5,6 %
Birra ambrata ad alta fermentazione, con forti aromi di frutta e agrumi.
33 cl - € 5,0
San Miguel Gluten Free – San Miguel
6,8 %
Birra chiara a bassa fermentazione, leggera e senza glutine.
33 cl - € 5,0
La Chuffe – Brasserie d’Achuffe
Pale Ale 8 %
Birra bionda, belga, ad alta fermentazione non filtrata e non pastorizzata.
33 cl - € 6,0
Blanche de Namur – B.du Bocq
Blanche 4,5 %
Birra bianca, belga, prodotta con malto d’orzo e frumento. Birra dalla bevuta fresca per gli aromi fruttati e la speziatura.
33 cl - € 5,0