Menù di Capodanno 2022

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Aperitivo:

Calice di Vino insieme a: Crostino con paté di Pomodoro secchi - Hummus con pane Carasau - Tortino di Patate,

 

Antipasti:
Salumi - Cheesecake ai Formaggi - Uovo in Camicia con Fonduta di Gorgonzola;

 

Primi:
Tortelli con ripieno di Salmone e crema di Basilico -

Crespelle con ripieno di Spalla Cotta gratinate;

 

Secondi:

Roast-beef con Salsa all’Arancia e Miele -

Cotechino con Purè - Lenticchie - Mostarda;

 

Dolci:

Panna cotta al Cioccolato e Menta - Crema Catalana - Panettone - Pandoro - Mandarini - Frutta Secca;

 

Brindisi di mezzanotte.

 

1 bottiglia di vino a scelta ogni 2 persone

Acqua - Caffè - Liquore.

 

€ 55